来源:网络整理 作者:佚名
微波炉也可以当烤箱用，但是比真正的烤箱要差一些。微波炉有许多功能，可以烘焙、加热和蒸煮，但它并没有烤箱应有的众多功能，比如烤烧面包和披萨等。 微波炉可以当烤箱用，因为它产生的热量可以烤烤食物，而且一般没有烤箱复杂的温度控制功能，省去了使用烤箱前应该调整温度设定的麻烦。烤箱能够把烹饪从一个温度调整到另一个温度，而微波炉不能实现这种功能，只能将食物加热到一个定义的温度。 另外，烤箱中有额外的风机，可以产生热风，使食物全面烤熟，而微波炉却比不上这种效果，因为它只是简单的用热量来烤烤食物。 总之，微波炉虽然可以一定程度上当烤箱用，但是比真正的烤箱要差一些，实现不了烤箱的一些功能，而且效果也很一般。建议在准备烹饪的时候使用真正的烤箱，微波炉只作为普通加热、烘焙的开关使用。